Směs na výrobu pizzy a langošů.

SLOŽENÍ VÝROBKU:
Pšeničná mouka, sušené mléko, sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), sušené droždí.

ALERGRNY:
pšeničný lepek, mléko, může obsahovat stopy SO2, sezamu, sóji a vajec.

Skladujte v suchu.

NÁVOD K PŘÍPRAVĚ ZÁKLADNÍHO TĚSTA:
Obsah sáčku vysypejte do mísy, přilijte cca 350 ml vody (podle požadované tuhosti těsta), vytvořte vláčné těsto a nechte 10minut odležet.

PIZZA
Těsto znovu prohněťte a nechte kynout. Vyválejte plát na plech vymazaný tukem. Na těsto naskládejte ingredience podle vašeho výběru a pečte v předehřáté troubě cca 10 - 12 minut při teplotě 250 C.

Langoše
Těsto znovu prohněťte a nechte kynout. Z těsta vykrájejte kolečka, roztáhněte je prsty do tenkých placek a krátce osmažte po obou stranách dozlatova. Papírovým ubrouskem vysušte z hotových langošů přebytečný tuk.

Výživové údaje ve 100 g sypké směsi:.................%RHP*
Energetická hodnota.........1473 kJ/348 kcal.............17,5
Tuky.....................................................3,5 g...................5
z toho nasycené mastné kyseliny........3,0 g.................15
Sacharidy.........................................68,04 g.................22
z toho cukry..........................................2,2 g................2,4
Bílkoviny.............................................9,15 g..............18,3
Sůl......................................................2,45 g..............40,8
Vláknina..............................................3,92 g..............15,6
* Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby
(8400kJ/2000 kcal).

Výrobce:
Brabec, mlýn Horažďovice-Zářečí s.r.o.
Zářečská 651, 341 01 Horažďovice