Směs na výrobu bramborových halušek a lokší

SLOŽENÍ VÝROBKU:
pšeničná mouka, sušené bramborové vločky 35% (sušené brambory - 99%, emulgátor E471, antioxidant E304, konzervant SO2 - E223, koření: kurkuma), sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný).

ALERGENY:
pšeničný lepek, SO2, může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji a vajec.

Skladujte v suchu.

NÁVOD NA PŘÍPRAVU:

BRAMBOROVÉ LOKŠE:
Obsah sáčku vysypeme do mísy, přidáme 450 - 500 ml. vody (dle požadované tuhosti těsta) vyrobíme těsto a necháme 5 minut odstát. Poté těsto rozdělíme na dílky, které rozválíme na tenké placky a ty pak na pánvi smažíme na tuku, nebo pečeme na sucho.

HALUŠKY:
Obsah sáčku vysypeme do mísy, přidáme 650 -750 ml. vody (dle požadované tuhosti těsta) vyrobíme těsto a necháme 5 minut odstát. Poté těsto protlačujeme sítem na halušky, nebo vykrajujeme lžičkou do vroucí vody. Povaříme asi 1 minutu, přecedíme a podáváme.

Výživové údaje ve 100 g sypké směsi:...............%RHP*
Energetická hodnota........1398 kJ/329 kcal............16,5
Tuky...................................................0,91 g..............1,3
z toho nasycené mastné kyseliny......0,12 g..............0,6
Sacharidy.........................................71,05 g............26,3
z toho cukry........................................1,34 g..............1,5
Bílkoviny...............................................9,2 g............18,4
Sůl......................................................2,12 g............35,3
* Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby
(8400kJ/2000 kcal).

Výrobce:
Brabec, mlýn Horažďovice-Zářečí s.r.o.
Zářečská 651, 341 01 Horažďovice