MICO-Mouka Instantní Celozrnná Obilná je dehydrovaná mouka, vyrobena ,,horkou cestou´´,tzv. extruzí.
Používá se na zahušťování (váže na sebe 5x více vody,než běžné mouky), pro přípravu kaší, pomazánek, placek atd.
Nemusí se již tepelně zpracovávat.

SLOŽENÍ VÝROBKU: ječmen

ALERGENY: ječný lepek, může obsahovat stopy sezamu, sóji, mléka a vajec.

SKLADOVÁNÍ: v suchých a čistých prostorech, dobře větratelných, relativní vlhkost maximálně 75%.
Doporučená maximální teplota skladování 25°C

Výživové údaje ve 100 g sypké směsi:
Energetická hodnota......1334,8 kJ/315,5 kcal
Tuky........................................................1,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny...........0,5 g
Sacharidy............................................65,62 g
z toho cukry.............................................2,6 g
Bílkoviny................................................5,15 g
Sůl...........................................................0,1 g
Vláknina.................................................7,69 g