MICO–Mouka Instantní Celozrnná Obilná je dehydrovaná mouka, vyrobena ,,horkou cestou´´, tzv. extruzí.
Používá se na zahušťování (váže na sebe 5x více vody, než běžné mouky), pro přípravu kaší, pomazánek, placek atd.
Nemusí se již tepelně zpracovávat.

SLOŽENÍ VÝROBKU: pšenice

ALERGENY: pšeničný lepek, může obsahovat stopy sezamu, sóji, mléka a vajec.

SKLADOVÁNÍ: v suchých a čistých prostorech, dobře větratelných, relativní vlhkost maximálně 75%.
Doporučená maximální teplota skladování 25°C

Výživové údaje ve 100 g sypké směsi:
Energetická hodnota......1433,9 kJ/339,1 kcal
Tuky......................................................2,33 g
z toho nasycené mastné kyseliny.........0,48 g
Sacharidy............................................66,32 g
z toho cukry.............................................1,3 g
Bílkoviny................................................9,11 g
Sůl.........................................................0,04 g
Vláknina................................................8,19 g